Петрушка Итальянский гигант – сорт иностранного происхождения. В 2007 году его включили в Госреестр РФ, отнеся к садово-огородным культурам по условиям выращивания. Итальянский гигант быстро завоевал признание потребителей благодаря высокой урожайности, сочной крупной листве, хорошему иммунитету и другим достоинствам. Петрушка "Итальянский гигант" предпочитает плодородные, с глубоким пахотным слоем, рыхлые суглинистые и супесчаные почвы. Лучшие предшественники: огурец, томат, лук. Посев семян проводят в несколько сроков: весной в конце апреля – начале мая на глубину 1 см или под зиму (октябрь-ноябрь), в середине лета (в конце июня). Подзимний посев проводят сухими семенами. Весной петрушку сеют в увлажненные бороздки на расстоянии 3-4 см в ряду и 20-30 см между рядами. Посевы сверху мульчируют торфом. Для ускорения прорастания семян посевы накрывают пленкой, которую убирают при появлении всходов. Уход за петрушкой включает борьбу с сорняками, два прореживания посевов, подкормки после прореживания, которые совмещают с очередным поливом. 2гр